Verdejo Selección Especial

100% Verdejo – 2015

9 meses de crianza sobre sus lías

Paso ligero por barrica

9,95 €  iva inc.

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PRADOREY Verdejo Selección Especial

La bodega ha querido dar un paso más allá en la elaboración de vinos con la variedad verdejo y se atreve con este vino al estilo fumé (con un ligero toque de barrica) que resalta todo el carácter varietal de la uva

 

  • 100% Verdejo
  • Origen: Rueda (Valladolid)
  • Vino flor
  • Vendimia nocturna
  • Sistema boreal
  • Producción limitada : 5.005 botellas

  • Crianza sobre lías durante 9 meses
  • 3 meses en barricas de roble francés

  • VISTA: Amarillo verdoso de alta intensidad
  • NARIZ: Notas frescas de frutas tropicales, frutas de hueso y frutas blancas, como la piña, el melocotón y la pera, y ligeras notas balsámicas de vainilla muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil
  • BOCA: Paso equilibrado, sedoso y amplio. Acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas tropicales y de hueso

  • Aperitivos con foie gras
  • Pescados blancos grasos y pescados azules más suaves: la dorada, el bacalao, la merluza, el rape o la lubina
  • Paella de marisco y pastas frescas con salsas con base de nata o queso
  • Aves grasas, como el pato, la oca o el ganso
  • Quesos de curación media

La opinión de la crítica especializada

“… un vino de corte moderno y elegante que representa el terroir del que procede”

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Nuestros clientes opinan

Felix Lopez :

“…Me encanta esta bodega, más que vinos. Blancos y tintos fantásticos, redondos“.

Onaji Uqo Iram :

“…Muy afrutado. Buen precio”.

June Freeman :

“…Fresh, vibrant and exciting! Great value”.

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