Pradorey Origen

Vino tinto con ligera

crianza en barrica

y maduración en tinaja

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Pradorey Roble ES AHORA PRADOREY Origen

Hace veinte años revolucionamos la manera de elaborar vinos en la Ribera del Duero con el lanzamiento de una nueva categoría dentro de los tintos con crianza: la categoría Roble. Ahora presentamos Pradorey Origen 2018, un vino pionero y rompedor desde su nacimiento que irrumpe en el mercado renovado y con más fuerza que nunca con una innovadora crianza en tinajas de barro centenarias que mantiene nuestro actual espíritu de fusión entre lo antiguo y lo moderno.

Pradorey Origen es un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, que ha pasado en estas dos décadas por diferentes fases: en su primera añada, la de 1997, se caracterizó por ser un vino maderizado por su largo paso por barrica de roble, algo más fácil de beber que los tradicionales crianzas de la zona, pero con cierta complejidad. Siguió así hasta la añada2015 en la que centramos el foco en el terruño y redujimos la crianza en barrica a tres meses dejando paso a la elegancia y la primacía de la fruta sobre la madera. Y por último, Origen 2018 al que le hemos restado otro mes en barrica de roble para darle un reposo en tinaja de barro y conseguir así un punto terroso y mineral que nos transmite amabilidad y complejidad en lugar de potencia y rusticidad. El resultado es un tinto sabroso, comedido y muy bebible que gusta por su viveza, su equilibrio y su consistencia.

cata de vinos
  • 520 hectáreas de viñedo propio
  • 8 pagos
  • Altitud media: 813 m
  • Vendimia manual
  • 95 % Tempranillo, 3 % Cabernet Sauvignon y 2 % Merlot
  • Fermentación espontánea
crianza
  • 2 meses en barricas de roble europeo y americano
tinaja
  • Madurado 1 mes en tinajas de barro
cata del vino
  • VISTA: Rojo púrpura con ribetes nazarenos
  • NARIZ: Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla
  • BOCA: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto
maridaje
  • Chacinas en frío especiadas y adobadas: chorizo, jamón y lomo ibérico
  • Setas salteadas o a la plancha
  • Pizzas y empanadas de carne
  • Quesos suaves
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Pradorey Roble premio
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Pradorey Roble

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Hablan de nosotros...

Audaz y seductor. Fue un pionero porque marcó el camino a seguir en la nobleza del vino de la Ribera del Duero. Hoy, diecisiete años después, el ‘PradoRey Roble’ protagoniza una segunda revolución enológica, pero sigue siendo un tinto joven, atrevido, enérgico, inquieto y audaz. Y, admitámoslo, un punto seductor
Diario de León
Capsula-pradorey-origen
Ribera con 3 meses de roble, que se bebe fácil y que tiene un buen precio. Frutal, carnoso y un goloso. Más que correcto
Julián Olmo
CLIENTE DE PRADOREY
Gran vino a una inmejorable relacion precio calidad. Muy recomendable
Racosta
Cuerpo y carácter. Así lo defino yo. Frutos rojos maduros y vainilla presentes. Perfecto con carnes
Pau Aubeso
cliente de pradorey
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