Pradorey Blanco

blanc

2021

5 mois dans
des tanks en béton
et 5 mois supplémentaires en barrique

9,50 €

  • Livraison gratuite pour les achats de plus de 45 €

PRADOREY BLANCO

Le Pradorey Blanco est né dans l’enthousiasme que ressent celui qui revient chez lui après être resté longtemps au loin. Pour revenir à Ribera avec notre projet d’élaboration de vins blancs, nous avons planté 10 hectares de cépages blancs et construit un nouveau bâtiment accueillant des tanks en béton. Le résultat ? Un vin fin, élégant et frais qui vous accompagnera avec bonheur et grâce auquel vous êtes sûr de faire bonne impression.
– Multicépage de raisins blancs autochtones de Castille et León
– Origine : Castilla y León
– Nous nous trouvons dans une zone où les vendanges, plus tardives, favorisent la production de vins d’élevage
– Vendanges nocturnes
– Fermentation dans des tanks en béton et en acier inox
– 5 mois dans des tanks en béton
– 5 mois dans des fûts de chêne français et américain
– ŒIL : Robe jaune d’une haute intensité
– NEZ : Notes complexes de fruits à noyau et fruits blancs mûrs. Relevées de notes balsamiques de vanille et torréfiées très bien fondues. Élégant, raffiné et subtil
– BOUCHE : Passage en bouche équilibré, soyeux et ample. Acidité modérée et équilibrée. Longue persistance, avec un arrière-goût sur les fruits à noyau
– Légumes secs : Ragoûts
– Poissons blancs gras et poissons bleus plus doux : Dorade en croûte de sel, merlu sauce verte ou dos de bar
– Paella aux fruits de mer et pâtes fraîches à la crème fraîche ou au fromage
– Fromages mi-affinés
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Pradorey Blanco
rosado pradorey

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Ils parlent de nous...

Color amarillo pajizo con ribetes dorados brillante. Notas de piel de cítrico, fruta fresca y ligeras especias. Mineral. Fresco y muy agradable en boca. Sabroso, graso. Muy gastronómico.
Fernando
Client de Pradorey
Un vino extraordinario, riquísimo. Y qué bonita imagen! Fantástico!
R. Novello
Client de Pradorey
De los mejores blancos que he probado últimamente, con 5 meses de barrica y otros 5 meses en depósito de hormigón; el resultado es un blanco fresco y suave en boca.
Rubén
Client de Pradorey
Maravilloso blanco, intenso y muy agradable.
César
Client de Pradorey
Fresco, suave y sedoso, ligeros toques afrutados sin ser dulce, suficiente cuerpo, marida bien con pasta, carnes blancas y pescados.
Humberto
Client de Pradorey
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