LES VINS
RESPECT POUR UN PRODUIT NATUREL, AUTOCHTONE ET DIFFÉRENCIÉ
Tous nos vins sont élaborés exclusivement avec nos propres raisins, … rares sont ceux qui peuvent en dire autant. Revenant au savoir-faire de nos aïeux, nous sommes pionniers, en Ribera del Duero, dans l’utilisation de jarres d’argile cuite centenaires et dans la fermentation à base de levures autochtones. Le résultat ? Des vins gorgés du caractère de notre terroir.
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