¿Qué es un vino tinto Roble?
Vinos Roble, los vinos jóvenes con el sabor de un crianza Seguro que en más de una ocasión habrás escuchado alguien pedir un Roble al referirse a un vino tinto. Y muy probablemente, también que, en más de una ocasión, te habrás preguntado en qué consistía este tipo de vino, así como el por qué de su nombre. Sea como fuere, lo que es cierto es que los vinos roble han conseguido cambiar el panorama vitivinícola español, sobre todo en la Ribera del Duero, la tierra donde nació esta categoría. A continuación, te hablamos sobre sus características principales y el porqué de su éxito. Prepárate porque te vamos a sorprender. ¿Qué es un vino tinto roble? Un roble es un vino joven que tiene un ligero paso por barrica. Bajo este prisma, podría considerarse un semi crianza, lo cual explica en sí mismo muchas de las bondades de este vino: tiene todo de lo atractivo de los vinos jóvenes, pero también un puntito de madera que los hace más bebibles y ligeramente más complejos. No existe un consenso acerca de cual es el tiempo mínimo que un vino joven deba pasar por barrica para que pueda ser considerado “roble”, pero