Categoría: Mundo Vino

que son los taninos

¿Qué son los taninos del vino?

Si te gusta disfrutar de una buena copa, seguro que más de una vez has buscado información o preguntado a expertos sobre las características de una determinada botella de vino. Un elemento fundamental para definirlas es el relacionado con los taninos del vino, un concepto del que cada vez se habla más, pero que muchas personas desconocen […]

Gran Reserva de PRADOREY

¿Cómo evoluciona el vino en la botella?

A menudo la gente tiende a identificar la crianza del vino exclusivamente con la estancia de éste en las tradicionales barricas que inundan las salas de las bodegas más prestigiosas de cada región, pero, ¿sabías que dicho proceso tiene continuidad en la botella, y que esta segunda crianza resulta clave para la evolución del vino? […]