PRADOREY VERDEJO SELECCIÓN ESPECIAL
100% Verdejo

9 meses de crianza sobre sus lías y paso ligero por barrica

9,95 € IVA inc.

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  • 100% Verdejo
  • Origen: Rueda (Valladolid)
  • Vino flor
  • Vendimia nocturna
  • Sistema boreal
  • Producción limitada : 5.005 botellas
  • Crianza sobre lías durante 9 meses
  • 3 meses en barricas de roble francés
  • VISTA: Amarillo verdoso de alta intensidad
  • NARIZ: Notas frescas de frutas tropicales, frutas de hueso y frutas blancas, como la piña, el melocotón y la pera, y ligeras notas balsámicas de vainilla muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil
  • BOCA: Paso equilibrado, sedoso y amplio. Acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas tropicales y de hueso
  • Aperitivos con foie gras
  • Pescados blancos grasos y pescados azules más suaves: la dorada, el bacalao, la merluza, el rape o la lubina
  • Paella de marisco y pastas frescas con salsas con base de nata o queso
  • Aves grasas, como el pato, la oca o el ganso
  • Quesos de curación media

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